7 décembre 2008
Recette de cuisine rapide et pas cher.....
Je sais que ce blog n'est pas un blog de cuisine mais je vais vous faire part d'une Recette de cuisine enseigné par mon beau-père... Que les enfants adorent!!!!
LA TARTE AU THON ( ou pizza de la mer):
Pour 6 personnes
ingrédients :
- Une pâte brisée
- deux boîtes de thon
- 20 cl de crème liquide
- deux jaunes d'oeuf
- une tomate
- une boule de mozzarella ( si vous n'en n'avez pas prenez du gruyère râpé)
- et une pincée d'origan
- sel, poivre
voici en image....
- Piquez la pâte avec une fourchette et la disposer dans une tôle,
- Videz les deux boîtes de thon et émiettez-les,
- Dans un bol, mettre les deux jaunes d'oeuf et melangez-les avec la crème liquide. Salez, poivrez.
- Videz le contenu du bol sur le thon,
- Coupez la tomate en rodelle et disposez-les dans le plat,
- Faites de même pour la mozarella (ou soupoudrez de gruyère râpé)
- Parsemez un peu d'origan
- Et mettre au four ( préchauffez le four 10 minutes) et faire cuir jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
En image...
ACCOMPAGNEZ le tout avec une bonne salade...
Voilà un bon repas vite et pas cher, et comme dirais Monsieur Joel Robuchon
"BON APPETIT BIEN SUR!!!!"
A SUIVRE...
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